Bustour des SoVD Drage – Seeth
Am Sonntag machte der SoVD Drage – Seeth eine Nachmittagstour nach Wesselburen. Das erste Ziel war das Kohlosseum - eine Krautwerkstatt. Begrüßt wurden wir von Herrn Bahnsen und von Herrn Nickelsen. Herr Nickelsen hielt einen Vortrag über die Herstellung des Sauerkrauts und die segensreiche Wirkung des Kohls auf die menschliche Gesundheit. Anschließend wurden noch Kostproben verteilt. Auf einem Bauernmarkt wurden noch eigene und einheimische Produkte verkauft, Dann ging es weiter zum „Eiergrog-Seminar.“ Herr Bahnsen hieß die Gäste willkommen und es begann mit einem Kaffegedeck. Dann ging es an die Zubereitung des Eiergrogs. Jeder Gast bekam ein Glas mit einem Eigelb und Zucker. Es musste gerührt werden bis die Masse eine bestimmte Festigkeit erhielt. Dann kam der „Chef“ mit der Rumflasche und goss jedem die erforderliche Menge in das Glas, die nächste Zutat war heißes Wasser. Dann war das Getränk trinkbereit. Es hat allen gut geschmeckt und erwärmte sehr. Mancher hat sich um den „Bart“ geleckt wie man bei den Bildern sehen kann. Alle Teilnehmer erhielten ein Eiergrog – Diplom. Sehr lustig endete der schöne Nachmittag.
Herr Nickels - Lebensmitteltechniker
Beim Rühren des Eiergrogs
Die beiden "Schleckermäuler"